Paret Enoksson Àr övervÀldigade över det positiva mottagande de fÄtt kring sin uppfödning av anguskor.
â Det var vi Ă€ndĂ„ lite Ă€ngsliga över eftersom det finns mycket vilt hĂ€r uppe ocksĂ„, men det har inte alls krockat, sĂ€ger MĂ„rten, och Anne hĂ„ller med.
â Vi sĂ€ljer Ă€ven en hel del till kusten, och det Ă€r nĂ€stan lite frustration över att inte kunna leverera till alla som vill ha, men mest kĂ€nns det jĂ€ttekul att ha fĂ„tt ett sĂ„ otroligt bra mottagande till vad vi vill göra.
Det första Äret köptes totalt 20 djur in, och idag har antalet ökat till 35. Under vÄren föddes tio kalvar.
â Och Ă„tta av dem var förstföderskor. Men det gick jĂ€ttebra. Det Ă€r hĂ€ftigt att vara med frĂ„n första ögonblicket. Sedan sĂ„ Ă€r ju anguskalvar kĂ€nda för att vara sĂ„ pigga pĂ„ en gĂ„ng. Det handlar om ett fĂ„tal minuter sĂ„ Ă€r de uppe pĂ„ benen, sĂ€ger Anne.
Drömmen lever kvar
Idag har bÄda andra heltidstjÀnster, men drömmen om att en av dem ska kunna arbeta heltid pÄ bondgÄrden lever kvar precis som vid uppstarten, och kanske att de kan vara dÀr om ungefÀr fem Är.
â Nu försöker vi investera sĂ„ mycket som vi kan medan bĂ„da har en fast inkomst, men inte Ă€r det sĂ„ mĂ„nga Ă„r bort om det fortsĂ€tter sĂ„ hĂ€r. Den dagen vi kan slakta ungefĂ€r 25 djur som vi fött upp sjĂ€lv kan man nog plocka ut en liten lön i alla fall. Ăn sĂ„ lĂ€nge sĂ„ har de djur vi slaktat har vi frĂ„n början köpt in, och det ger inte sĂ„ mycket pengar i slutĂ€ndan. Det kommer nĂ€r vi börjar kunna slakta djur som vi fött upp helt frĂ„n början, sĂ€ger Anne.
MĂ„rten nickar.
â SĂ„ nĂ€sta Ă„r Ă€r första gĂ„ngen vi slaktar egenuppfött hĂ€r i FramnĂ€s, sĂ„ det Ă€r helt klart en sorts milstolpe.
Det lÄter som om allt förflutit helt perfekt, men pÄ frÄgan om ingenting gÄtt fel skrattar bÄda till.
â Mycket har inte blivit som vi har tĂ€nkt. Hela den hĂ€r sommaren har vi Ă€gnat Ă„t att fixa sĂ„nt vi tidigare byggt, men som inte fungerat som vi trott. Vi har fĂ„tt göra om en hel del. SĂ„ vi har lĂ€rt oss riktigt mycket. Byggt om, byggt ut. Vi har gjort vĂ€ldigt mĂ„nga fel, men inga katastrofer, sĂ€ger MĂ„rten.