Västerbottningarnas favoritpizza? Den moderna klassikern Kebabpizzan. Det visar statistik från matbeställningsappen OnlinePizza.se.
Nyårsdagen som är årets mest intensiva pizzadag kommer, enligt statistik framtagen av Onlinepizza.se, erbjuda många Kebabpizzor - Sveriges mest populära pizza baserad på över 3 miljoner beställningar under året.
– Första januari beställer svenskarna nära tre gånger så mycket pizza som en vanlig söndag. Högst tryck är det i våra system mellan 13.00 och 18.00, säger Anders Signell, VD för OnlinePizza.se.
För pizzabagarna i Västerbotten betyder nyårsdagen även årets mest intensiva arbetsdag. Noggranna förberedelser och extra planering krävs för att restaurangerna ska klara av trycket av beställningar.
– Det blir alltid extra mycket att göra innan nyårsdagen, då man förbereder sig med extra av allt för att inga ingredienser ska ta slut. Under själva dagen har vi två ugnar som ständigt är igång för att klara alla beställningarna, där populära pizzor brukar vara Kebabpizza, Capricciosa och Vesuvio, säger, Hamid Sultani från Pizzeria Sandahöjd.
Ordinarie favoritpizzan att beställa på nyårsdagen är, enligt OninePizzas statistik, Kebabpizza följt av Vesuvio i både Umeå och Skellefteå.
Den egna varianten, som går bortom menyn och i praktiken innebär en pizza helt påhittad av kunden själv eller en redan existerande pizza med viss modifikation, ligger Västerbottningarna allra varmast om hjärtat.
Skellefteå Egenmodifierad 33.3% Kebabpizza 11.9% Vesuvio 10.0% Hawaii 7.0% Capricciosa 5.1% Bussola 2.1% Gorgonzola 1.7% Anderstorg special 1.4% Hot peppar 1.3% Margherita 1.1%
Bland ordinarie pizzor i hela Sverige så är Kebabpizzan också den stora favoriten följt av Vesuvio och Capricciosa. Kebabtallrik med pommes frites toppar listan på övriga beställda rätter, följt av kebabrulle. En nyhet för i år är Vulkanpizzan, internetfenomenet med ursprung från Piteå som lyckats gå upp i topp bland mest sålda pizzor i städerna Nässjö, Uddevalla, Hällefors och Söderhamn.
Under 2015 har det även blivit allt vanligare att addera pommes frites på pizzan, en pizzaingrediens som stigit flertalet placeringar och idag ligger på plats 16 över de mest populära ingredienserna, Toppar listan gör skinka och lök.
Här är pizzorna svenskarna älskar, topp 19:
Placering Sverige totalt 1 Kebabpizza 2 Vesuvio 3 Capricciosa 4 Hawaii 5 Margherita 6 Kycklingpizza 7 Black & White 8 Gyrospizza (+3 placeringar) 9 Bussola (-2 placeringar) 10 Quattro Stagioni (-1 placering) 11 Mexikana (-1 placering) 12 Azteka (+1 placering) 13 Acapulco (-1 placering) 14 Bolognese 15 Funghi 16 Salami (+3 placeringar) 17 Vegetariana (+1 placering) 18 Opera (-1 placering) 19 Gorgonzola (+1 placering)