Ulricebergs Gård i Lövånger är ett av 15 företag i Norranområdet som finns på söktjänsten ”Gårdsnära”
Drygt 4 000 företag är verksamma inom gårdsnära livsmedelsproduktion i Sverige visar en sammanställning som LRF gjort i samarbete med sajten. Det handlar då om företag med egen livsmedelsproduktion, gårdsbutik eller biodling.
Söktjänsten Gårdsnära är en underlättare för dem som söker närproducerad mat. Ökat intresse
Ulricebergs Gård som har 330 tackor började med sin gårdsförsäljning för 5-6 år sedan.
– Sedan dess har intresset vuxit. I år har vi nog så här långt sålt 50 procent mer än vad vi hade gjort vid samma tid i fjol, men från ganska låga nivåer, berättar Johan Frisk.
– Det kommer nu också sådana som vi inte känner hit och handlar. Vi hör på dem som vi träffar att intresset för lokalproducerat ökar, säger Frisk. Egna produkter
Det ena har lett till det andra. Nu har Ulricebergs Gård två egna produkter, en egen påläggskorv och en grillkorv, utöver den rena köttförsäljningen.
– Det började med påläggskorven. Jag tog kontakt med Topp Chark och de hade ett recept som de ville prova. Likadant var det med grillkorven, berättar Johan.
Han är glad över att den lokala produktionen lyfts fram.
– Gårdsnära är ett sätt för folk att hitta och att se vad som finns. Syns man inte så finns man inte. Gemensam skylt
Och Johan har en idé som kan göra det ännu enklare för dem som säker.
– Jag skulle vilja se en gemensam skylt – en symbol – för gårdsbutiker. Alla har i dag sin egen logga och det är inte lika synligt.
LRF Västerbottens ordförande Arne Lindström säger:
– Den idén tycker jag låter intressant. Jag ska kolla, absolut.
Lindström berättar vidare:
– Intresset för gårdsförsäljning håller på att öka runt Skellefteå. Det kom tidigare till Umeå där väldigt många har egen försäljning. Mattour i augusti
Att Gårdsnära inte är komplett än framgår av ”Mattouren”, 2016. den 14 augusti. Då inbjuder tolv lokala livsmedelsföretag från Bureå i norr till Lövsele i söder till öppet hus och provsmakning.
I månadsskiftet september/oktober hålls gårdsbutikens dag i hela Västerbotten.