Kafé. Anette Jansson och Evy Andersson plockar in det sista i skåpet inför öppnandet.
Inne i Västerbottengården är det nya kaféet möblerat i allmogestil med blå stolar och furubord. En gammal öppen spis ståendes i hörnet ska skapa värme och trivsel. Nu väntar bara Evy Andersson och Anette Jansson, Lövångerbygdens Utveckling, samt Johnny Karlsson, Lövånger Kyrkstad AB, på att gästerna ska komma.
– På lördag vill vi att det ska vara fullsatt här, säger trion samstämt.
Idén kom när Saidys kafé skulle stänga och ingen ville ta över verksamheten. Samhället var på väg att mista en väl inarbetad mötesplats.
Johnny Karlsson förklarar att kyrkstan behöver ett komplement till lunchserveringen. Kaféet kommer att möjliggöra att personal och kök används på ett effektivare sätt. Dessutom vill de satsa mer på konferenser och då blir kaféet ytterligare en pusselbit i utbudet.
– Det finns inga privata vinstintressen i bolaget utan alla pengar går tillbaka till verksamheten. Hela syftet med Lövånger Kyrkstad AB är att bevara och utveckla kyrkstan, säger han.
Tanken är att så mycket som möjligt som serveras i kaféet ska vara lokalproducerat. Dessutom ska det vara möjligt att köpa matprodukter som producerats i bygden – en liten saluhall med andra ord.
Anette Jansson känner sig positiv inför premiären av det nya fiket som kommer att heta Café Lillstugan.
– Förhoppningsvis blir det lika populärt som Saidys kafé har varit, säger hon.
Värna. Lövångers Kyrkstad AB har som mål att bevara och utveckla kyrkstan.
Lokalen. I Västerbottensgården som är sammanbyggd med Storstugan kommer det nya kaféet ligga.
Allmogestil. Evy Andersson, Johnny Karlsson och Anette Jansson är redo inför för öppnandet av kaféet.