Förväntansfull. ”Jag ser fram emot det”, säger Pornthip Marklund, som blir Morsans nya ägare
Pornthip Marklund, som idag driver Budsba i Lakkappääs lokaler, tar över Morsans på Hedensbyn i augusti.
– Jag fick en förfrågan om att ta över verksamheten, och sade ja. Jag ser fram emot det, det har mycket kunder, säger hon entusiastiskt.
Namnet, konceptet och personalen kommer hon behålla.
– Jag har kommit överens med de förra ägarna att jag ska få behålla namnet Morsans.
Husmanskosten kommer att hänga kvar, med inslag av utländsk mat.
– Två till tre gånger i månaden kommer jag att servera thaimat. Jag vill att alla ska bli nöjda, säger Pornthip Marklund.
