Piteåföretaget Big Boy öppnar en ny hamburgerrestaurang i Birsta köpcentrum utanför Sundsvall. Planer finns även på att öppna ytterligare en restaurang i Umeå och man tittar även på Skellefteå, skriver Piteå-Tidningen.
Den nya hamburgerrestaurangen blir kedjans sjätte restaurang. Den ska öppna före sommaren och ha 25 anställda. – Fastigheten vi förvärvat är perfekt anpassad för restaurangverksamhet. Det har funnits en restaurang där tidigare, men vi kommer helrenovera den. Det är det bästa läget i hela Birsta, vi är jätteglada över detta, säger Karim Layouni, vd för Big Boy Norr till Piteå-Tidningen.
Enligt Karim Layouni ska Big Boy expandera med ännu fler restauranger. Bland annat tittar man på Skellefteå och Umeå.
I Umeå finns Big Boy på Strömpilsplatsen.
ELIN OLSSON/AFFÄRSLIV24