Pristagaren Ella Nilsson i mitten. Foto: Pressbild.
Hon var överraskad och glad över utmärkelsen som hon fick ta emot på tisdagskvällen när hon serverat Västerbottensbuffén för 30:e gången.
– Ella Nilsson har tillsammans med de västerbottniska råvarorna bidragit till att Västerbottensveckorna på Grand återkommit år efter år sedan 1991. Hon är ett utmärkt exempel på att kvalitet aldrig blir omodernt och är en exemplarisk ambassadör för Västerbotten, lika hållbar som uthållig, oerhört duktig och dessutom charmig, säger Thomas Hartman, chef för externa relationer och strategisk platsutveckling vid Region Västerbotten.
Ella Nilsson fick stående ovationer av middagsgästerna när hon utropades som vinnare.
-Jag trodde att jag hade gråtit färdigt i dag, sa en märkbart rörd pristagare som även blev uppmärksammad för sina insatser under dagsprogrammet.
Hon kommer nu för 30:e gången att presentera och servera Västerbottensbuffén. I år fram till den 8 februari. Buffén är en årlig höjdpunkt för många Stockholmare som vill smaka på de västerbottniska delikatesserna och i år är det 43 rätter som serveras.
– När det har gått tre veckor är jag nöjd. Den 9 februari blir det sovmorgon och morgonrock hela dagen, säger Ella Nilsson.
Förutom äran består priset av en check på 30 000 kronor.
Roland Edlund/ Affärsliv24