Tyskt tv-team på besök i Ostriket

Under förra veckan fick Västerbottensost besök av ett tyskt tv-team som jobbar med matlagningsprogrammet ”Im Südwesten kocht die Welt”. Inspelningen genomfördes i Västerbottensost mognadslager i Ånäset där ostmästare Thomas Rudin berättade historien om osten.

Thomas Rudin intervjuas av det tyska tv-teamet.

Thomas Rudin intervjuas av det tyska tv-teamet.

Foto: Erik Hillbom

Burträsk2021-08-31 07:00

- Vi fick höra att Västerbottensost är Sveriges nationalost så det kändes självklart att besöka Burträsk och få en inblick i tillverkningen av den speciella osten, berättar i ett pressmeddelande Barbara Lindahl,  producent och journalist på den största statligt ägda tv- kanalen ARD/SR.

Tv-teamet besökte också en av Norrmejeriers egna mjölkgårdar som förser Burträsk Mejeri med mjölk till osten.

- För oss i Burträsk är detta såklart väldigt inspirerande när internationella gäster visar intresse för Västerbottensost, säger Thomas Rudin.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!