I somras drog han igång butik nummer ett, Burträsk Nära Dej, i samma lokal som Ica huserade i fram till 2008.
– Sedan den stängde har det inte varit någonting här, den har stått tom. Jag har fixat allt med renovering och städning, säger han.
Hans kusin driver ett grossistbolag i södra Sverige viket gör att han kan konkurrera med prissättning.
– Sen brukar många handla från Willys eller Lidl men det är långt härifrån, med bensinkostnader blir det ganska dyrt. Första tiden har gått väldigt bra. Man måste vänta tre till sex månader efter man har öppnat för att se hur det blir. Här har jag haft en bra känsla sedan första dagen, även om det tar ett tag innan folk får veta att man har öppnat en butik.
Han flyttade till Burträsk från Norge för tre år sedan. Här bor han med fru och två barn.
– Det fanns bara Coop här, de har inte så mycket asiatisk och internationell mat. Då tänkte jag öppna någonting med turkiskt, arabiskt, thailändskt. Jag tänkte att det finns många som behöver sådan mat, berättar han.
Men Masood Saleh Taha vill inte exkludera de som lagar svensk husmanskost, även om han hoppas kunna övertyga en eller annan att köpa av de internationella produkterna.
– Svenskar reser ju mycket och smakar mat från andra länder. Folk kommer hit och upptäcker att vi har baklava som de känner igen från Turkiet eller Marocko. Eller kebab. Därför tänker jag att det kommer funka att vara lite annorlunda, lite internationella samtidigt som vi är svenska, säger han.
Det är inte första gången han driver i livsmedelsbutik. Han arbetade i en när han bodde i Irak och när han kom till Norge som tonåring.
– Jag utbildade mig till frisör. Jag lärde mig det i fyra år och då hade jag livsmedelsbutik samtidigt.
I november öppnar han sin andra butik, men han vill inte avslöja om det blir Jörn Nära Dej, Ursviken Nära Dej eller någon annanstans.
– Det blir en överraskning. Allt är klart med lokal, vi ska bara köpa in varor.
Han letar samtidigt febrilt efter en lokal för en tredje butik inne i stan.
– Där vill jag öppna en butik som är två, tre gånger större än den här i Burträsk. Problemet är att det inte finns sådana lokaler lediga. Jag vill ha ett bra läge så att den inte går i konkurs. Man måste tänka på adressen, den är viktig för folk, säger Masood Saleh Taha.