Som Norran tidigare berättat pågår ett turistprojekt, Burträsk Experience, i Burträskbygden där tanken är att samverkan ska ge styrka. En viktig pusselbit där är Västerbottensost Besökscenter. Verksamheten har legat nere under 2020 och 2021 på grund av pandemin, men Burträsk Experience anser att flexibiliteten framöver måste öka.
– Vi har haft personal anställd av Norrmejerier på Besökscenter, säger Maria Forsner.
Redan våren 2020 berättade Norran att det pågick diskussioner mellan Burträsk Experience och Norrmejerier om hur det skulle gå att öka Besökscentrets attraktivitet som besöksmål. Nu är parterna nära att skriva under en lösning. Den innebär att från och med våren 2022 kommer Edelviks Folkhögskola att sköta driften av verksamheten vid Västerbottensost Besökscenter, som eventuellt också kommer att få ett nytt namn.
Norrmejerier är positivt till lösningen.
– Vi har inte själv möjligheten att växla upp besökscentret med till exempel året runt öppet, något som Edelvik har möjlighet till, förklarar Maria Forsner.
Per Larsson är rektor vid Edelviks folkhögskola. Han betonar att det handlar om en ”ny verksamhet” som då öppnas. Edelviks Folkhögskola ska se vilka möjligheter det finns att ta verksamheten och utveckla den vidare.
– Vi kommer att öppna en ny verksamhet i deras lokaler, men vi kan i dag inte lova året-runt verksamhet, även om det skulle kunna vara en möjlig utveckling.
Ostens hus eller Västerbottensost Besökscenter, som det nu heter, har en över 20-årig historia. En förstudie gjordes om Ostens hus. Resultatet blev att mejeriet i Burträsk skulle få en tillbyggnad, ett Ostens hus. Ostens hus skulle inrymma en utställning på två plan, mejeriskola, butik, entré, reception, servering, minibio och ett museum.
Den nya fastigheten kostade drygt 20 miljoner kronor. Av detta var 13 miljoner kostnaden för själva husbygget samt en del ombyggnad i mejeriet. Övriga 7 miljoner var för utställning, inventarier i huset och liknande.
Den 21 mars 2003 invigde Kung Carl XVI Gustaf och drottning Silvia Ostens hus.
Norrmejerier ekonomisk förening tog den 1 januari 2012 över Ostens Hus i Burträsk från Studieförbundet Vuxenskolan.