Välbesökt marknad i Bureå

På lördagens hantverks- och skördemarknad på hembygdsområdet i Bureå fanns en hel del att se, köpa och smaka på från lokala producenter. ”Jag vill inte ha råvaror som har åkt runt hela världen. Jag vill ha närproducerat”, säger Monica Lundström, Ursviken.

En av grönsakskorgarna var dekorerade med kardtistlar.

En av grönsakskorgarna var dekorerade med kardtistlar.

Foto: Norran

Bureå2018-09-15 18:29
undefined
Monica och Stig Lundström från Ursviken köpte de sista korvarna av Chris Ahmet, Lövsele.

Regnet öste ner då marknaden öppnade men vid lunchtid skingrade sig molnen och solen sken över området. På de 22 marknadsstånden fanns allt från nybakat bröd, kött, fisk, grönsaker, bär och hantverk av olika slag. Ett populärt inslag som skapade kö i hembygdsgården var ärtsoppa som Estee Weng hade kokat i dagarna två. Och det gick åt hela 50 liter.

– Jag har använt buljong av älg, bacon, gula ärtor, lök och massor av morötter. Det ger god smak på soppan, säger Estee Weng och lägger upp ärtsoppan på en tallrik med tillhörande ljusugnsbröd med ost.

– Ja det här var riktigt gott med senap till och det bästa är ju att man får backa, säger Kent Nilsson glatt.

Monica och Stig Lundström från Ursviken köpte de sista korvarna av Chris Ahmet, Lövsele.

– Vi grillar fyra till fem dagar i veckan så länge vädret tillåter. Denna gång blir det att grilla turkisk och spansk korv, säger Monica med ett leende.

undefined
Waine Dagmarsdotter sålde olika varianter på grönsakskorgar.

En annan som nästan hade sålt slut på sina olika varianter av grönsakskorgar var Waine Dagmarsdotter.

– I denna korg finns morötter, grönkål, bondbönor, rödbetor och kardtistlar. Det är inte många korgar kvar så det har ju gått jättebra, säger hon.

undefined
En av grönsakskorgarna var dekorerade med kardtistlar.

Nöjda arrangörer

Sven-Olof Andersson, ordförande för Bureå hembygdsförening och Sissel Lindquist, marknadsansvarig, var nöjda med dagens arrangemang.

– I år är det lite färre utställare än förra året då det var ett 30-tal men jag tycker ändå att vi har ett brett och varierat utbud. Ungefär hälften av utställarna är från Bureå med omnejd men vi har även utställare som kommer från andra delar av stan, säger Sven-Olof.

– Trots regnet vid starten av dagen så har vi haft många besökare och det är jättekul. Vi har många eldsjälar som har jobbat inför arrangemanget och det är vi tacksamma för. Nu jobbar vi också för att få in fler ungdomar och nya Burebor i verksamheten. Det behövs verkligen, tillägger Sissel med ett leende.

undefined
Eva Bergström, Bureå köpte garn av Beatrice Skinnars.
undefined
Siri Ståhl och Gun Lindholm tyckte att vårrullarna som såldes på området var jättegoda.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om