Kök i Boliden läggs ner - och fler ska utredas

Äldreomsorgens särskilda kök i Boliden ska avvecklas. Det beslutet har nu tagits av nämnden för support och lokaler. Dessutom ska det göras utredningar om köken i Burträsk och Lövånger.

Bolidenskolans kök anses vara så stort och bra att man kan ta över äldreomsorgens matlagning utan extra investeringar.

Bolidenskolans kök anses vara så stort och bra att man kan ta över äldreomsorgens matlagning utan extra investeringar.

Foto: Yvonne Rönngren/Jenny Peterson

Boliden2023-02-10 06:00

Sedan några år har Jörnköket varit nedlagt och det har byggts nya och moderna kök i skolorna runt om i kommunen. När orterna fått dessa nya kök har äldreomsorgens egna kök successivt lagts ner och all matlagning har samlats.

Nu är turen kommen till Boliden, och beslut togs på torsdagen att Skogsbackens kök ska flyttas till Bolidenskolan. I de gamla lokalerna kan det då skapas en familjecentral med socialförvaltningen och regionen som huvudmän.

Det påpekas i handlingarna att Skogsbackens kök är nedgånget och har ett stort behov av underhåll. Om man däremot flyttar matlagningen till skolans storkök kan det göras utan några investeringar alls.

När denna ändring gjorts är det enbart Burträsk och Lövånger som har kvar särskilda kök för äldreomsorgen. Det ska nu göras utredningar även om dessa, bestämdes det.

I handlingarna påpekas att det kan vara protester från allmänhet när möjligheten att komma och äta försvinner, men att det också har varit kritik av motsatta skäl från näringslivet, nämligen att kommunen bedriver konkurrerande verksamhet. 

– I Boliden har pensionärer samt personal i regionen haft möjlighet att besöka och äta mot att de betalar för sig, men det har sålts kanske fem portioner per dag, säger Tomas Teglund, ordförande i nämnden.

Möjligheten att vara en betalande gäst försvinner alltså, och enbart mat till boende ska levereras. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!