Nöjda besökare på internationell matfestival – "Äntligen"

Det skulle kunna sägas att International food festival tog Skellefteå med storm, med tanke på att många trotsade de friska vindarna för att få smaka mat från världens alla hörn.

Vilma Eriksson, Alvin Karlsson, John Lundqvist och Elias Efverstedt testar pulled pork. "Trevligt med mat från hela världen, det är en riktig kulturbomb", säger Alvin.

Vilma Eriksson, Alvin Karlsson, John Lundqvist och Elias Efverstedt testar pulled pork. "Trevligt med mat från hela världen, det är en riktig kulturbomb", säger Alvin.

Foto: Åsa Juthberg

Nyheter2024-08-24 18:00

Rumänien, Libanon, Frankrike... listan kan göras lång över nationer som fanns representerade när International food festival intog Skellefteå. Närmare 40 matstånd från över 20 länder trängdes längs Trädgårdsgatan och kring Stadsparken, och stundtals ringlade köerna långa till vissa av stånden. 

undefined
Freja Carlsson med sin mamma Jenny Nilsson. Freja har testat det grekiska köket och ätit kyckling med tsatsiki. "Vi gillar när det händer grejer och vi gillar mat", säger Jenny.
undefined
International food festival.
undefined
International food festival.
undefined
International food festival.

I mer än 15 år har Geraud Markets arrangerat International food festival, tidigare under namnet International Street Market. Det nya namnet speglar hur verksamheten gått från att vara en marknad till att bli en mer renodlad matfestival. Enligt arrangören är årets festival den största hittills och erbjuder autentisk mat, delikatesser och kulinarisk kultur med fokus på nationalrätter. Marknaden i Skellefteå har pågått sedan i onsdags och avslutas på lördagen.

– Äntligen är man här, det har ju luktat mat härifrån hela veckan, säger Hugo Dahlbäck. 

undefined
Hugo Dahlbäck, Wilma Lundqvist och Linus Dahlbäck har sett fram emot att testa lite av varje, bland annat thaimat. "Äntligen, det har ju luktat mat härifrån hela veckan", säger Hugo.
undefined
International food festival.

Han och hans sällskap har testat lite av varje på marknaden. Att provsmaka från alla 20 matstånd på samma dag är dock inte att tänka på – portionerna är ganska stora. Men några exempel på vad som bjuds är empanadas från Chile, italienska arancini och amerikansk Philly cheesesteak. Och naturligtvis – langos.

undefined
Britt-Marie Lundström har ätit langos. "De var goda enligt förväntan. Jättetrevligt med matmarknad", säger hon.
undefined
Jandeep, Raja och Shabavi jobbar på Northvolt och såg annonsen om matmarknaden i sociala medier. De testar bland annat spansk paella.
undefined
Yunju Hong och Kim hyun uk har hittat asiatisk mat men inte just koreanskt som de hoppats på.

– De var goda enligt förväntan, säger Britt-Marie Lundström efter att ha testat.

Många nya Skelleftebor finns på plats den här dagen, däribland Aatrika Lahiri med dottern Mihira Raychiwdhury. De har ätit gott och trivs.

undefined
Aatrika Lahiri har besökt matmarknaden med sin dotter Mihira Raychiwdhury. "Fint att se så mycket folk i stan", säger Aatrika.
undefined
International food festival.

– Fint att se så mycket folk i stan, säger Aatrika.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!