Rumänien, Libanon, Frankrike... listan kan göras lång över nationer som fanns representerade när International food festival intog Skellefteå. Närmare 40 matstånd från över 20 länder trängdes längs Trädgårdsgatan och kring Stadsparken, och stundtals ringlade köerna långa till vissa av stånden.
I mer än 15 år har Geraud Markets arrangerat International food festival, tidigare under namnet International Street Market. Det nya namnet speglar hur verksamheten gått från att vara en marknad till att bli en mer renodlad matfestival. Enligt arrangören är årets festival den största hittills och erbjuder autentisk mat, delikatesser och kulinarisk kultur med fokus på nationalrätter. Marknaden i Skellefteå har pågått sedan i onsdags och avslutas på lördagen.
– Äntligen är man här, det har ju luktat mat härifrån hela veckan, säger Hugo Dahlbäck.
Han och hans sällskap har testat lite av varje på marknaden. Att provsmaka från alla 20 matstånd på samma dag är dock inte att tänka på – portionerna är ganska stora. Men några exempel på vad som bjuds är empanadas från Chile, italienska arancini och amerikansk Philly cheesesteak. Och naturligtvis – langos.
– De var goda enligt förväntan, säger Britt-Marie Lundström efter att ha testat.
Många nya Skelleftebor finns på plats den här dagen, däribland Aatrika Lahiri med dottern Mihira Raychiwdhury. De har ätit gott och trivs.
– Fint att se så mycket folk i stan, säger Aatrika.