Mycket kan göras för att öka livsmedelsproduktionen

Nyckeln till att öka den svenska livsmedelsproduktionen är en ökad efterfrågan på svenska produkter.

Betande djur håller landskapen öppna. Det bidrar till den biologiska mångfalden.

Betande djur håller landskapen öppna. Det bidrar till den biologiska mångfalden.

Foto: Fredrik Sandberg/TT

Debatt2020-08-26 05:00
Det här är en debattartikel. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Under coronakrisen har det blivit tydligt att den svenska livsmedelsproduktionen måste öka.

På 1990-talet låg Sveriges självförsörjningsgrad på 75 procent.

I dag producerar svenska bönder endast hälften av landets livsmedel. Resten importeras.

En högre självförsörjningsgrad tryggar livsmedelsförsörjningen och gör Sverige bättre rustat för framtida kriser.

Nyckeln till att öka den svenska livsmedelsproduktionen är en ökad efterfrågan på svenska produkter. Där har politiker ett stort ansvar. Men konsumenter kan också göra skillnad när det handlar genom att välja svensk mat.

Mat som är producerad i Sverige är klimatsmart. Svensk mjölk- och köttproduktion har betydligt lägre klimatpåverkan än andra länders. Betande djur håller landskapen öppna, något som är viktigt för den biologiska mångfalden.

I Sverige har vi dessutom friska djur, god djuromsorg och lägst antibiotikaanvändning i EU.

Det finns mycket att göra för att stärka svenska bönders konkurrenskraft och öka livsmedelsproduktionen.

Lokalt kan kommuner och regioner vid upphandling av livsmedel föra in tydligare krav i överensstämmelse med svenska regler för djurskydd och miljö.

När Umeå kommun antog en ny upphandlingspolicy 2016 beslutade kommunfullmäktige om ett tillägg – efter ett initiativ från Moderaterna – om att djurskyddskrav motsvarande svensk lagstiftning ska ställas vid livsmedelsupphandlingar.

Det borde fler göra.

Moderaterna har på nationell nivå föreslagit att en regelförenklingskommission ska tillsättas för att minska antalet regler och den administrativa bördan för jordbrukare.

Vi anser att det behövs sänkta köttkontrollavgifter i samband med att djur levereras till slakt. Detta för att svenska bönder inte ska behöva betala mer än sina europeiska konkurrenter.

Moderaterna föreslår också en slopad överindexering av skatt på bensin och diesel. Överindexeringen innebär att skatten på drivmedel årligen höjs med två procent utöver konsumentprisindex. Det slår hårt mot jordbrukare.

Moderaterna vill även skärpa lagen för olaga intrång och straffen för brott som är kopplade till djurrättsaktivism. Bönder ska inte behöva oroa sig för att bli utsatt för brott.

Läs mer om