De äldre som bor inom omsorgen i Arjeplog ska få njuta av lokalt producerad och vällagad gourmetmat här framöver. Arjeplogs båt- och trollingklubb har nämligen skänkt 20 kilo abborrfilé.
Det var Monica Andersson, ordförande i Arjeplogs båt- och trollingklubb, som kom på idén.
– Vi får lite sponsorpengar av olika företag som vi sedan ska ge till välgörenhet. Vi ska skänka bort 50 kronor för varje sponsor till något bra. Då kom jag på att istället för att skänka till olika fonder så är det roligt att kunna ge en guldkant till våra äldre på orten. Vi har skänkt abborrfiléer i tre–fyra år nu och det har varit väldigt uppskattat, säger hon.
Abborrfiléerna är köpta av ett lokalt företag som säljer fisk. Det handlar om lokalproducerad mat då fisken är fångad i Uddjaur.
Kostchef Peter Byrne är glad för den lyxiga gåvan till de äldre.
– Vi tackar så mycket och ser fram emot att laga god lyxmat till våra äldre med denna fina fisk, säger han och fortsätter:
– Genomsnittspriset på abborrfilé just nu är mellan 400 och 700 kronor kilot, så denna gåva är väldigt generös.
Trollingklubben skänker även all överbliven fisk från Öppna Lapplandsmästerskapet i trolling som hålls varje sommar i Arjeplog, till äldreomsorgen.