Kommunen bjöd på provsmakning vid Anderstorps kallkälla

När Skellefteå Kommun bjöd in till provsmakning av vattnet från Anderstorps kallkälla fick pensionären Pia Holmström provsmaka och hon blev positivt överraskad: "Precis vad jag behövde. Det var jättefräscht!"

Pia Holmström provsmakar vattnet från Anderstorps kallkälla.

Pia Holmström provsmakar vattnet från Anderstorps kallkälla.

Foto: Robin Lindgren

Anderstorp2020-09-29 13:00

Som en del av Skellefteå Kommuns hållbarhetsvecka bjöd de på fredagsförmiddagen in till Anderstorps motionsspår där representanter från kommunen tog emot och bjöd in till visning samt provsmakning av vatten från en kallkälla. 

När Norran besöker kallkällan är pensionären Pia Holmström också på plats, tillsammans med hunden Arrak. Och de båda uppskattade smaken av vattnet. 

– Precis vad jag behövde, utbryter Pia och fortsätter:

– Det var jättefräscht. Det smakar ingenting vilket är precis som det ska vara med vatten, det smakar liksom inte konstigt eller så utan bara fräscht. Det är som att man får en dusch inuti munnen.

Kallkällan ligger drygt 500 meter in i skogen längs motionsspåret, och är en välkänd källa för de boende i Anderstorp. Men kommunen tror att platsen inte är känd för den breda befolkningen och ville därför lyfta den för att få fler att besöka platsen och uppskatta naturen. Något som ger hållbarhet, vilket friluftssamordnaren Stefan Permansson berättar mer om: 

– Hållbarhet är någonting som varar länge, och som är nyttigt för alla. Det här vattnet till exempel, så länge människan inte är här i naturen och pillar för mycket kommer ju den här kallkällan leva länge.

Hur länge har kallkällan funnits här?

– Vi vet att den här lilla träbyggnaden som står ovanpå källan funnits sedan 80-talet. Det är det enda vi vet.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!