Arbetsplatsolyckan skedde i närheten av ugnen någon gång runt fyratiden på morgonen. Ambulans och polis åkte ut till fabriken.
– Det var en medarbetare som fick skador i handen. Han brände sig när han tog på ett föremål som varit i ugnen och som fortfarande var väldigt hett. Produktionen behövde inte stanna av men medarbetaren var tvungen att uppsöka vård, säger Kristin Simonsson, kommunikatör på Polarbröd.
Det är oklart exakt vad mannen brände sig på men den skadade mannen fördes i alla fall med ambulans till Sunderby sjukhus tidigt på morgonen där han lades in för vård.
Medarbetaren bedömdes som tur nog ha lindriga skador och har enligt Region Norrbotten sedan dess fått lämna sjukhuset för vård i hemmet eller inom öppenvården. Polarbröd kommer att anmäla arbetsplatsolyckan till Arbetsmiljöverket framöver.
– Det som hänt är mycket tråkigt. Jag känner med personen som är skadad och vi ska vidta alla åtgärder för att se till att det här inte kan hända igen, säger Jenny Holmgren, produktionschef på Polarbröd.
När händelsen anmäls blir det andra arbetsplatsolyckan på Polarbröds bageri i Älvsbyn som anmäls det senaste året. Den förra skedde i juli förra året när en medarbetare klämde ett finger när locket till dammsugarens grovavskiljare slog igen hårt över tummen och orsakade en klämskada.