Karin Bodin, koncern-vd för Polarbröd.
Natten till måndagen den 24 augusti brann Polarbröds bageri ner. Fem månader senare startar bygget av det nya. Planen är att den första etappen av bageriet ska vara klar i oktober och att man då åter kommer att kunna känna doften av nybakat Polarbröd i Älvsbyn.
– Många har bidragit till att vi redan nu kommit så långt och vi hade gärna samlats för att fira detta. Tyvärr är det inte möjligt på grund av pandemin, men vi vill ändå uppmärksamma denna historiska dag, säger Karin Bodin.
Hon är på plats tillsammans med andra representanter från Polarbröd, kommunalrådet Tomas Egmark samt byggentreprenören Hellströms.