Arkivbild: Scanpix
Hörde i radion om hur mycket kemikalier av olika slag som räkodlingarna använder sig av för att producera mera av dessa jätteräkor (scampi)
Man använder olika medel för att ta död på olika fiskar och alger, samt desinfektionsmedel för att rengöra dammarna mellan olika ”kullar” av räkor.
Insektsmedlet Endosulfan är förbjudet i Bangladesh, och mer än 80 länder, men används ändå. Effekterna på miljön är katastrofala, då det är en beständig och giftig kemikalie, vars effekter kan spridas uppåt i näringskedjan.
Jätteräkorna behandlas dessutom ofta med antibiotika, för att förhindra sjukdomsutbrott.
Konsumenter av scampi kan få i sig ämnen som är cancerframkallande och skadliga på andra sätt, både för människor och miljö.
Min uppmaning är: ät inte jätteräkor. Var rädd om er hälsa!
Kristin