Insändare: Långa köer och mat som tar slut

Foto: Norran

Not Found2018-01-25 06:57
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Baldergymnasiets matsal fungerar inte. Ofta så slutar klasser samtidigt och har lunch rasten samtidigt.

Ofta står vi i kö 30 minuter eller mer eftersom eleverna vill ha den goda måltiden då resten anses äckliga, tråkiga eller okända.

I den goda matkön ställer sig säkert runt 85 procent av eleverna. Ändå, när man kommer fram till maten efter denna långa väntetid, kan maten ha tagit slut och ersätts av en annan och då känner man känner bara besvikelse.

Dessutom är det trängsel i kön.

På Baldergymnasiet räcker inte en halvtimmes lunchrast och flera elever kommer sent till lektioner på grund av hur det är i matsalen.

Elev på Baldergymnasiet

Svar direkt:

Du har helt rätt i att organisationen kring elevrestaurangen inte fungerat optimalt under höstterminen 2017. Det är en mängd faktorer som bidragit till detta.

Alltför många klasser har haft lunch samtidigt. Lunchschemat har ändrats för att minska köerna och vi kommer att göra ytterligare ändringar för att minska kötiderna.

Det är positivt att vi har betydligt fler elever som äter skollunch detta läsår men det har också medfört att schemaläggningen av lunchen blivit viktigare.

I den nya serveringen finns fem olika maträtter som ni elever kan välja mellan. Vi har ännu inte hunnit lära oss vilka rätter ni tycker bäst om så vi kan sätta kombinationer som är likvärdiga i popularitet.

Vi jobbar vidare på det och hoppas det ska bidra till att minska köerna ytterligare.
 Skolan och Måltidsavdelningen har samma ambition om att skapa en elevrestaurang som vi är stolta över.

Vi kan lova att vi arbetar för att ni ska få äta en god skollunch i en bra miljö.

Erik Burstrand, Verksamhetschef, Baldergymnasiet

Gabriella Karlsson, Kostchef skola, Måltidsavdelningen.

undefined