Jag är en tjej på 13 år, som går på Kågeskolan i Skellefteå kommun. Jag har märkt att fler och fler av mina klasskompisar har slutat äta skolmaten. Vi har pratat med elevrådet, och tagit upp detta på möten med bespisningspersonalen. De säger att det är för dyrt att lägga pengar på ”bättre mat”, och att det är svårt att laga mat som alla ska gilla. Jag förstår att det är så, men om alla elever sitter med tomma tallrikar, och aldrig äter något så måste man ju hitta en lösning.
Jag har också märkt att fler och fler elever är tröttare, och har sämre fokus under lektionerna. Det har till och med hänt att någon har somnat under en helt vanlig lektion. Detta är ju inte hållbart, och jag tror att anledningen till det är att de inte äter skolmaten. När vi tog upp detta under ett elevråd, så sa bespisningspersonalen att eleverna är väldigt kräsna och att det inte kan göra så mycket åt saken. Min idé är att eleverna ska få ge tips till bespisningspersonalen på mat som de tycker är god så att vi kan äta den oftare.
Det finns en annan sak, som jag också har funderat på. Nästan varje gång jag äter lunch så ser jag hår i min mat, och det tycket jag är äckligt. Hygienen i köket kanske är bra, men alla elever som tar mat borde faktiskt också ha lite striktare regler. Först och främst, tycker jag att alla med längre hår borde sätta upp det innan de går in i matsalen. Sedan tycker jag också att alla elever borde tvätta händerna. Nästan alla i min klass skippar att tvätta sina händer innan de tar på tallrikarna, besticken och glasen. Men det finns även folk, som inte ens tvättar händerna innan de ska äta. Detta tycker jag är viktigt att både bespisningspersonalen och eleverna tänker på.