Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Jag blev bjuden på Brinken. Mycket god mat, fint salladsbar, trevlig personal. Men efter vi ätit och ställer brickan i disken, då kommer min fundering: Allt slängs i samma soppåse; servetter , matrester, plast och skräp. Ja allt åkte ner i samma säck.
Behöver inte Brinken sortera ut matavfall, plast och skräp?
Mat-tant
Svar direkt
Vad kul att du gillade maten på ditt besök i personalrestaurangen. Under perioden för ditt besök hade vi ett tillfälligt uppehåll med sorteringen. Sedan ungefär en månad tillbaka fungerar sorteringen som vanligt igen.
Peter Lundmark, måltidschef, Skellefteå kommun