Korvkulturen – en mätare på bygdens välmående

Skribenten vill att fler gatukök ska servera tunnbrödsrulle.

Skribenten vill att fler gatukök ska servera tunnbrödsrulle.

Foto: SÖREN ANDERSSON / TT

Insändare2020-09-12 07:30
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

En stark korvkultur vittnar om en välmående bygd. Parisaren regerar i dag med sin överlägsenhet i Skellefteå.
Utmanar härmed alla Skellefteås grillkiosker att börja saluföra den klassiska tunnbrödsrullen. En i Skellefteå till stor del bortglömd hantverksklenod. 

Att bemästra jämn distribution av tillbehör genom hela rullen kräver sin kock. Tack på förhand!

Kokt med räksallad