Vid bostadsrättsföreningen Torpets onsdagscafé den 7 november luktade det våfflor när deltagarna kom in i den nyrenoverade samlingslokalen, Café Astrid.
Det var Conny och Inez Johansson som svarade för den utsökta förtäringen. Våfflor, sylt och vispgrädde tillsammans med kaffe, te eller saft. I smeten ingår mjölk vatten, mjöl,smält margarin, bakpulver och salt. Överbliven smet kan med fördel frysas för senare användning.
Fantastiskt goda och frasiga våfflor som verkligen kan rekommenderas. De drygt 40-talet cafébesökarna fick påfyllning efter behag. Våffeljärnen gick varma och det gjorde även gästerna allt eftersom.
En trevlig tillställning och en stor eloge till paret Conny och Inez.
Ove Lundqvist