Jag får snabbkaffe i en plastmugg och lite hetvatten på det. Mjölken fanns nog aldrig att tillgå. Det smakar bra. Gott rent av, jag är ingen Javaexpert, känner inte skillnad på kaffe och kaffe. Jag har inget smaksinne, inte heller något luktsinne att vara stolt över. Kanske hör det ihop luktsinnet och smaksinnet? Varför kan jag annars dricka allt från sump till blask utan att känna någon nämnvärd skillnad?
Läste i barnens Hur-funkar-det-bok att man kunde testa smaksinnet genom att själv hålla för näsan och äta eller dricka något, nä, det smakar inget. Noll. Nada. Så har jag varje dag, utan att hålla för snoken.
Nä, covidd´n har jag inte, då har jag haft det i över tio år. Men jag anser att min sambo ska skatta sig lycklig som har mig, den utan luktsinne!
”Du behöver inte duscha, någonsin, jag känner ingen skillnad” brukar jag säga.
Jag skulle nog hävda att det är min superkraft, avsaknaden av lukt. Reningsverket, ingen match för mig. Barnbajs, småtrams. Översvämmat avlopp, give a shit.
Möjligen har jag ett luktsinne, kanske något eljest bara, ett sinne som liksom inte är som alla andras. Jag känner andra dofter, eller bara vissa dofter, eller känner dem på ett annat sätt. Vad vet jag. En grej jag kan leva med. Sedan har vi smaksinnet. Det är defekt, men inte helt borta. Kan jag också leva med.
Medan jag skriver denna text göra sig google-nerven till känna jag måste ta reda på mer om smak- och luktsinne. Cirka 20 procent av oss har en nedsatt eller upphävd luktförmåga.(då var jag inte ensam, vi är fler med superkraft).
Vidare betyder luktsinnet mycket för flera av människans egenskaper, bland annat minne, matlust och attraktion. Luktsinnet är centralt för oss och cirka 90 procent av det vi uppfattar som smak är egentligen lukt.
Tydligen har amerikanska forskare tagit fram en modell för att beskriva luktsinnet. De utgick från 144 dofter och hur de beskrivits av personer i studien. Utifrån detta har de på matematisk väg tagit fram tio grundläggande lukter som beskriver luktsinnet: välluktande, trä/kåda, fruktig (icke- citrus), kemisk, mint, sött, popcorn, citron, frän och förruttnelse.
Sopor, barnbajs eller översvämmat avlopp. Vem bryr sig? Det viktiga är att jag gillar kaffe. Speciellt det som ges av en människa jag gillar att umgås med och som ger något tillbaka, mer än kaffe. För det bryr jag mig om!