Testar mjukglassmaskinen inför säsongen.
Lokalen är nyrenoverad och har stått tom i ganska precis ett år. Det var då Handelsbanken, efter tidigare beslut, lämnade orten.
Men nu har Kioskpiraten flyttat in. De stora glasrutorna som vetter mot ortens huvudgata, Storgatan, har fått stripes med logotype och har galler. Den här morgonen håller en elektriker på att fixa lite för säsongsvaran: Mjukglass.
– Förutom Byske havsbad så är vi ensamma om att ha mjukglass, säger Krister, testar att starta maskinen och fortsätter:
– Förhoppningsvis ska det här gå att driva och jag vet ju att det brukar vara mycket folk här i Byske under sommaren.
Han visar runt i de fräscha och nyrenoverade lokalerna. I de bakre utrymmena finns bland annat fikarum och i ett annat står stora kylar för läskedrycker och lådor med snacks.
Sedan cirka ett år tillbaka driver han även Kioskpiraten i Piteå och tillsammans med den han nyligen startat i Byske så sysselsätts totalt tre personer. Då är han själv inräknad.
– Jag själv plus en person som jag har anställt kommer att jobba här i Byske, säger han.
Krister Andersson bor i Skellefteå och dagspendlar till och från sina verksamheter. Att Byske ligger ganska precis mitt emellan de två städerna, innebär väl också att är strategiskt ur pendlingsaspekt för hans egen del.
Han har lång erfarenhet av handeln som bransch, närmare bestämt 28 år och har tidigare drivit ICA Sigvards livs i Roknäs, Piteå i 19 år.
Det är väl inte så vanligt att starta kiosk, varför satsar du på den typen av verksamhet?
– Jag tror på kioskverksamhet och jag har ju drivit det i Piteå i ett år, så varför skulle det inte gå här? Svarar han och tillägger:
– Kunderna här i Byske är positiva till att jag startat och jag kan väl säga att jag till stor del inriktar mig på snus och tobak.
Han har ganska höga förväntningar på sommarsäsongen, då bland andra många norrmän väljer att turista i Byske. Kristers erfarenhet är att de köper oerhört mycket snus och tobak.
Men naturligtvis finns det godis, lösviktsgodis, glass och läskedrycker också. De varor man vanligtvis brukar hitta i en kiosk. Han säger också att han är flexibel och att ingenting är hugget i sten, så att säga.
– Jag kan tänka mig att testa nya grejor, om det dyker upp någon ide´, säger han.