Den anställde vågade inte vara kvar i Arjeplog, utan flydde ut genom ett fönster efterföljande morgon och tog bussen från samhället.
Norran har tidigare berättat om de allvarliga brottsanklagelserna mot en restaurangägare från Skellefteå samt en restaurangchef utifrån händelser på en restaurang i Arjeplog sommaren 2017.
Här kan du se en intervju med brottsoffrens advokat Carolina Nilsson:
Den mest omfattande åtalspunkter gäller misstanke om grovt ocker, att de två männen ”systematiskt och hänsynslöst” utnyttjat tre anställdas situation, som befann sig i Sverige illegalt. Det ska ha inneburit bland annat våld och hot, mycket låga löner, långa arbetsdagar, en låne– och skuldfälla och dåliga boendeförhållanden.
Men Norran kan i dag berätta om en rad andra misstänkta brottsmisstankar.
Båda männen: de åtalas för bedrägeri, att en anställd förstått att han inte skulle få något skriftligt anställningsavtal eller lön för utfört arbete. Mannen avbröt anställningen och begär nu 7 500 kronor i skadestånd. De åtalade förnekar brott.
Förutom att åtalet gäller grovt ocker, misshandel och olaga hot yrkar åklagaren på att restaurangägaren från Skellefteå ska betala en miljon kronor i företagsbot efter ockerbrottet begåtts av en person i "en ledande ställning”.
Restaurangchefen: Åtalas för ett fall av misshandel (mot en anställd som fick en arm bränd i en mycket varm ugn) samt tre fall av olaga hot (två anställda samt en av deras anhöriga) sommaren 2017.
Ett av de olaga hoten innehåller ett mycket grovt hot mot en av de tidigare anställda samt dennes mor.
Den anställda berättar i polisförhör:
– Det uppstod en konflikt, flera personer fanns intill som vittnen. Han sa till att han skulle skära av mitt huvud med ett japanskt svärd, och sedan skicka huvudet till min mamma om jag inte åkte från restaurangen. Jag ringde min mamma och berättade vad som hänt. Hon sa till mig att åka därifrån och inte gå in i något bråk.
– Vad hände sedan, frågar förhörsledaren.
– Jag lämnade mitt rum tidigt på morgonen genom att klättra ut via balkongen eftersom jag inte ville chans att möta honom på vägen ut. Jag lämnade Arjeplog med buss vid sex-tiden på morgonen. Jag vet att han har ett japanskt svärd, hotet kändes därför inte orimligt.
Målsägandebiträdet Carolina Nilsson berättar att den anställde och dennes mamma vardera begär 5 000 kronor i skadestånd för det olaga hotet. Den anställde som fick sin ena hand brännskadad i ugnen begär 12 000 kronor.
Den anställdes mamma fick också ta del av hotet via telefon av restaurangchefen:
– Han ringde och sa att han skulle döda min son. Jag blev rädd, han kanske inte gör det men han kan göra det när jag inte är i närheten av min son.
Restaurangchefen förnekar dödshotet:
– Det är rätt att vi bråkade en del, och att det handlade om problem med den anställde. Därför ringde jag hans mamma, eftersom hon hade sagt att jag skulle ringa om sonen fick problem. Men jag förnekar olaga hot, säger han i polisförhör.
Rättegången inleddes i tisdags i Luleå och beräknas pågå till den 10 oktober.
Brottsoffrens ord om tiden på restaurangen: ”Han sa att den här platsen var ett helvete”Anklagas för att undanhållit 600 000 kronor i nettolön: De ljuger – ville ha uppehållstillstånd”Därför väcktes åtal och grovt ocker: ”Hänsynslöst och systematiskt”