Ostomelett med bacon och blandade grönsaker

Gör så här:

1. Omelett för fyra blir bäst om man gör den i två omgångar. Skär ned bacon och paprikor i bitar och rödlöken i klyftor. Stek allt några minuter i lika delar smör och rapsolja. Häll över blandningen till en skål och täck med folie eller lock.

2. Vispa äggen med vatten och riven ost. Smaka av med salt (osten tillför en del) och vitpeppar. Grädda två öppna omeletter i smör. Rör i pannan inledningsvis och när äggsmeten börjar stelna får omeletten grädda klart i lugn och ro. Vänd med hjälp av ett stort lock så att även andra sidan får färg.

3. Lägg upp på fat och toppa med förstekt bacon och grönsaker. Toppa med extra riven parmesan och bladpersilja.

Mer från Livsstil

Artiklar från 25 april 2017

Artiklar från 24 april 2017

Artiklar från 22 april 2017

Artiklar från 21 april 2017

Artiklar från 20 april 2017

Artiklar från 19 april 2017

Artiklar från 18 april 2017

Artiklar från 15 april 2017

Artiklar från 13 april 2017

Artiklar från 12 april 2017

Artiklar från 11 april 2017

Artiklar från 10 april 2017

Artiklar från 8 april 2017

Artiklar från 7 april 2017

Artiklar från 6 april 2017

Artiklar från 5 april 2017

Artiklar från 4 april 2017

Artiklar från 3 april 2017

Artiklar från 1 april 2017

Artiklar från 31 mars 2017

Visa fler Preloader
Fler klipp i TV-portalen