Lax med japanska smulor

Gör så här:

1. Smula brödet. Blanda rapsolja med wasabi och vinäger. Vänd ned smulorna och sprid ut dem på ugnsfast fat. Torka smulorna i ugnen på 200 grader till dess de fått färg. Låt svalna.

2. Dela laxen i portionsbitar, men låt skinnet sitta kvar. Krydda med salt, peppar och mald ingefära.

3. Koka upp japansk soja, vatten, riven färsk ingefära, strösocker och vinäger. Red med majsstärkelse löst i vatten och sjud 5 minuter. Sila såsen.

3. Stek laxen i enbart rapsolja. Beräkna stektiden till 2-3 minuter per sida. Servera med japansk sås, wasabismulor, sallad och ris.

Mer från Livsstil

Artiklar från 26 maj 2017

Artiklar från 24 maj 2017

Artiklar från 23 maj 2017

Artiklar från 22 maj 2017

Artiklar från 20 maj 2017

Artiklar från 19 maj 2017

Artiklar från 18 maj 2017

Artiklar från 17 maj 2017

Artiklar från 16 maj 2017

Artiklar från 15 maj 2017

Artiklar från 13 maj 2017

Artiklar från 12 maj 2017

Artiklar från 11 maj 2017

Artiklar från 10 maj 2017

Artiklar från 9 maj 2017

Artiklar från 8 maj 2017

Artiklar från 6 maj 2017

Artiklar från 5 maj 2017

Artiklar från 4 maj 2017

Visa fler Preloader
Fler klipp i TV-portalen