Vem tar hem segern?
Arkivbild.

Vem tar hem segern?

Vem vinner tävlingen "Årets Skellefteårätt 2009"? Drygt 50 recept har kommit in och här finns en del av dem.

Juryns ordförande Ella Nilsson har gått igenom alla recepten för att ge juryn ett underlag.

- Det har varit väldigt blandad kvalité på recepten, men de som är bra är riktigt bra.

Allt eftersom bidragen kommit in har Ella lagat upp de recept som hon varit lite fundersam över.

- Jag ville se att det inte blev enorma kryddkrockar och att kryddorna inte tog över smaken på huvudråvaran, säger Ella.

Sammanlagt har hon lagat 34 av de drygt 50 recepten som kommit in till tävlingen och vid ett tillfälle fick hon en stor smaköveraskning.

- Jag hade aldrig drömt om att själv göra på det sättet, det såg jättekonstigt ut. Men wow vilken positiv explosion i munnen, säger Ella.

Än så länge hålls de nominerade hemliga och presenteras i Norran den 27 augusti, samma dag som Matfesten börjar.

Vinnaren hålls sedan hemlig till på lördag den 29 augusti klockan 14.00 då vinnaren ropas upp i Matfestens Krafttält. Vinnarrätten kommer då att tillagas på scenen av TV-kocken Paul Svensson tillsammans med vinnaren.

- Juryn kommer att få ett väldigt tufft arbete att utse en vinnare, säger Ella Nilsson.

Klicka på datumen till höger så hittar du recepten som publicerats i Norran.

Publicerad 2009-08-19 11:25

Bloggkommentarer från Disqus Läs våra kommentarsregler

Pratbubbla Kommentar av diabolo 2009-09-11 13:58

3
Haha P. huvudet på spiken. diana, menar du kognitiv?tycker inte att du ska använda ord du inte behärskar/förstår...

Abuse - anmäl

Pratbubbla Kommentar av P. 2009-08-19 22:34

.
@ Diana: Du är ett barn. Sluta upp med att särskriva. Och vad i herrans namn är "konjuktiv mat terapi". "Konjuktiv"! Detta är helt otroligt korkat.

Abuse - anmäl

Pratbubbla Kommentar av diana 2009-08-19 19:02

min och dina
bara vi slipper se bigami mackorna med ägg på.(på matfesterna)
Så utskämda de är skellefteborna
snacka om konjuktiv mat terapi

Abuse - anmäl

Pratbubbla Kommentar av Mats 2009-08-19 12:36

Kartan
Calskrove borde ju kunna sätta Skellefteå på matkartan.

Abuse - anmäl

Pratbubbla Kommentar av degen 2009-08-19 11:41

Som vanligt..
..Blir det väl falukorv och makaroner som vinner. När ska det hända något fint i denna skitstad?

Abuse - anmäl

Fritt fram för semlor?

Fritt fram för semlor?

Lilla Maries saffranskaka

Lilla Maries saffranskaka

Stjärngossar sökes

Stjärngossar sökes

Vem blir årets lucia 2009?

Vem blir årets lucia 2009?

Äldreomsorgens matsedel

Äldreomsorgens matsedel

Mest lästa på Norran

Mest lästa senaste veckan

Laddar...

Mest lästa på "Hem & Fritid"

Laddar...

Förbered trädgården för vintern

Förbered trädgården för vintern

Egypten allt populärare i Norrland

Egypten allt populärare i Norrland

Vid Dnjepr talas ännu svenska

Vid Dnjepr talas ännu svenska

Ett leende värdigt en vinnare

Ett leende värdigt en vinnare

Årets Skellefterätt har utsetts

Årets Skellefterätt har utsetts

TV: Nyöppning lockade fullt hus

TV: Nyöppning lockade fullt hus

Här är de nominerade

Här är de nominerade

Vem tar hem segern?

Vem tar hem segern?

Skinande rent gör gott

Skinande rent gör gott

Heter det Blu-ray eller Blåstråle?

Heter det Blu-ray eller Blåstråle?

Andreas fick hjälp till självhjälp

Andreas fick hjälp till självhjälp

Mirakelkakel uppåt väggarna

Mirakelkakel uppåt väggarna

Överdriven oro sätter spår

Överdriven oro sätter spår

"Borde väl vara död eller icke kontaktbar"

"Borde väl vara död eller icke kontaktbar"

Symi ger kroppen rysningar

Symi ger kroppen rysningar

Finn din inre balans

Finn din inre balans

Entreprenör inom själavård

Entreprenör inom själavård

I harmoni med naturen

I harmoni med naturen

Välkommen till paradiset

Välkommen till paradiset

Retreat – gemenskap i tystnad

Retreat – gemenskap i tystnad

Frun trodde på Tyskland ­ hamnade i Kalifornien

Frun trodde på Tyskland ­ hamnade i Kalifornien

Lokus Lokus Lokus

Lägg in annons

dagens lunch

Flyg från Umeå