VisitSweden, som marknadsför Sverige utomlands, har idag serverar mat från norra Sverige i en så kallad pop up-restaurang i centrala London. Det bjöds på Kalix löjrom, ren och hjortron till de nyfikna Londonbor som fick plats i den tillfälliga restaurangen. Syftet är att få britterna att få upp ögonen för Sverige som matland och destination.
Restaurangen kommer att existera i tre dagar, där VisitSweden serverar mat från norra Sverige (måndag), västra Sverige (tisdag) och Skåne (onsdag). Svensk mat är het i Storbritannien just nu, och senast i söndags skrev tidningen The Independent om den skandinaviska mattrenden och tog även upp VisitSwedens tillfälliga restaurang, ett bryggeri ombyggt till röd stuga.
Rapportera fel







Bilar till salu i Skellefteå