Jag tycker mycket om strömming men kan inte äta den så ofta jag skulle vilja utan att riskera hälsan. Enligt Livsmedelsverket bör man inte äta den regelbundet på grund av att strömmingen tagit upp miljögifterna dioxin och PCB.
Var kommer de ifrån? Finns det ingen som vi kan ställa till svars? Görs inga konsekvensanalyser innan man drar igång storskaliga verksamheter?
Önskar att vi hade mer av indianens miljötänk. I jämförelse beter sig västerlänningen som en komplett idiot.
Oljekatastrofer till havs, som kunnat förhindras. Airbus släppte ut olja över Östersjön för att lätta på vikten. Kemiska företag forskar fram grödor, som ska tåla pesticider, men tål jordens mikroliv de nya grödorna?
All plast som hamnar i havet och så småningom bryts ner till en sörja som fastnar i fiskarnas gälar. Alla medicinrester som reningsverk inte kan ta hand om.
Många vill skylla på jordbruket, främst djurhållning. Men av gödseln kan man få drivgas och minskad användning av naturgödsel minskar jordens humushalt och besprutningar reducerar det biologiska livet.
Där läcker naturligtvis lättlösliga kvävesalter från konstgödsel om ingen gröda lägger beslag på dem.
Om man vid marksanering flyttar förgiftad jord till ett annat ställe försvinner giftet då? Var är respekten för naturen? Den är ju ändå vår grund.
Att äta enligt GI eller annan metod är ett västerländskt lyxproblem. Man kan välja.
Men om livsmedlen är förgiftade. Var är då valfriheten?
Hildeborg Bertlin, Skellefteå
Rapportera fel






