Print Rapportera felRapportera fel Dela på Facebook
Kocken Leif Mannerström och Ulla Eriksson, vinnaren av årets Skellefterätt 2012.

Älgrullader årets Skellefterätt

Med älgrullader vann Ulla Eriksson, Skellefteå, Årets Skellefterätt 2012 vid Matfesten.

Fem tävlingsbidrag var i final och Ullas älgrullader föll juryn bäst i smaken. Hemligheten? Det hade Ulla lite svårt att peka ut.

– Det var lite blandade grejer och smaker, summerade hon efteråt.

I maträtten ingår tranbär och blåbärssås. Det är inte så vanligt, menade Ulla.

Ett presentkort på 10 000 kronor och middag för två var första priset.

Nedan kan du se Ulla Erikssons recept.

Publicerad 2012-09-01 av:

Läs våra kommentarsregler

Reaktion

Vad tycker du?