Rapportera fel
Orsaken är värmen och fukten som gör att matvaror lätt blir dåliga.Den traditionella rötmånaden börjar annars i slutet av juli månad.
För att undvika att matvaror blir dåliga gäller det att hålla maten kall hela vägen från butiken och hem till kylskåpet, tipsar Livsmedelsverket. Kylskåpet ska vara ordentligt kallt och maten ska in i kylskåpet direkt.
En kylväska med kylklampar är bra att ha för att hålla maten kall under transporten till hemmet. Ytterligare ett gott råd är att tvätta händerna efter toalettbesök och innan du ska laga mat. Använd inte samma skärbräda och kniv för rått kött och sallad, eller diska redskapen noga emellan.
Här finns fler tips från Livsmedelsverket.
Publicerad 2012-07-18 av:
Göran Abramsson
goran.abramsson@norran.se
Byske
Bilar till salu i Skellefteå
