Bättre hos grannen?

Ja, är det inte så att vi gärna tror att det mesta är bättre någon annanstans – att grannens gräs är grönare? Under några hektiska semesterveckor försöker vi kanske få det mesta av olika önskemål infriade, och nästan självklart studeras broschyrer med långväga resmål och aktiviteter.

Har du funderat på om du möjligen blivit hemmablind? Med fokus på exotiska och avlägsna resmål så är det fullt naturligt om blicken inte hamnar där vi står – eller bara en liten bit bort. Jag är övertygad om att vi västerbottningar inte känner till, och än mindre har besökt, ens en bråkdel av våra egna sevärdheter. Varför inte göra slag i saken och ändra på det, för länet är egentligen ett enda stort utflyktsmål!

Studera först inför dagsutflykten var ni kan hitta landsbygdens alla matställen. De är fler än du troligen anar, och de passar säkert bra in i kartan med sevärdheter. På menyn hittar du numera oftast också rätter med lokala råvaror, och det lyfter garanterat både smaken och upplevelsen till nya höjder.

Valet vid bordet blir aldrig så tydligt som när du vistas ute på landsbygden, för då ser du att ”Västerbotten blir vad du äter”. Betande kor som formar landskapet gör det inte utan din medverkan, så ta gärna åt dig lite av äran för det du njuter av – då du sakta färdas genom landskapet.

Antalet gårdsbutiker har ökat för varje år och därmed möjligheterna för dig att hitta alla läckerheter som får det att vattnas i munnen och tåras i ögonen. Medan barnen kanske upptäcker gårdens djur och du njuter av kaffet som serveras, så är det nog lätt att konstatera en gammal sanning. Grannens gräs må vara grönt, men gräset är minst lika grönt på hemmaplan.

Arne Lindström