Tre goda recept från Eivor

Hemma hos Eivor Andersson finns en hel del recept i olika böcker och på lösa blad. Omsorgsfullt handskrivna, men numera otroligt tummade. Det är inte favoriter utan anledning.

Hon satte sig en gång vid datorn för att försöka skriva ned dem och spara dem, men när hon var klar med ett recept så försvann alltihop. Då försvann också Eivors lust att fortsätta dokumenteringsprojektet.

Norran har varit hemma hos Eivor Andersson när hon bakat och gjort ett reportage som är i måndagens tidning. Där finns tre viktiga recept, så de bevaras för eftervärlden. För snart går inte Eivors lappar att läsa längre.

Klicka här och köp måndagstidningen digitalt som en pdf för tio kronor. Då får du även Eivors recept på potatisbakelser, Åsas kaka och biskvier.