Rapportera felRapportera fel Print Dela på Facebook

Skolköksfrågan – het potatis

"Avbryt utbyggnaden av mottagningskök och satsa på tillagningskök i skolorna. Skolmåltiderna får inte se ut som utfodring".

Så skrev centerpartiet i Skellefteå vid sin höststämma och drog igång en politisk strid.

Socialdemokraterna vill bygga ett storkök i Skellefteå med en kapacitet på 16 000 portioner om dagen.

När utredning läggs till utredning och inget blir bestämt undrar många hur det ska bli.

NV har besökt Brännanskolan i Skellefteå för att pejla stämningen.

– Vi har fått ta emot mycket skäll på maten, men det är ju inte vårt fel. Vi kan ju bara värma och servera, säger Rut Lindberg i köket på Brännanskolan och saknar tiden då kökspersonalen själva fick laga maten.

– När maten lagades här på skolan var den helt underbar, men i dag undrar man om det är människoföda som vi får uppvärmd, berättar Ingegärd Eriksson, kontorist på skolan.

– Det är rätt vanligt att man äter smörgås och godis i stället för mat, säger Petter Marklund.

– Man får tvinga i sig maten om den inte smakar bra, tycker han.

Maten kommer med bil från Luleå och värms upp i skolans uppvärmningskök.

Den heta potatisen i maktens korridorer i Skellefteå är just detta.

Ska skolmaten köpas utifrån, lagas i ett centralkök i Skellefteå eller lagas i de olika skolorna.

Publicerad 2009-12-09
Jessica Dhyr
jessica.dhyr@norran.se

Idag i historien

Laddar...